Penuh Cerita lama, Ini 5 Jajanan Ketinggalan jaman Yang Serba Manis

Penuh Cerita lama, Ini 5 Jajanan Ketinggalan jaman Yang Serba Manis 

WiskuL Enak. - Wisata Kuliner Di masa waktu ini, beberapa soal sudah jadi moderen. Tidak hanya masalah tehnologi, beragam kuliner yang ada lantas semakin maju. Tapi gak dikit dari Anda yang mungkin terkadang merindu dengan jajanan alias makanan ringan lama. Ya, waktu ini generasi milenial serta Z memang lebih biasa dengan makanan atau minuman kekinian yang viral. Namun masih tetap saja, ada amat banyak kudapan ketinggalan jaman yang wajar untuk disantap.

Bahkan juga buat Anda generasi 90-an, nikmati minuman dan makanan ketinggalan jaman pasti miliki kesan-kesan sendiri. Dapat senantiasa ada cerita lama yang muncul waktu mengonsumsinya, tidak tahu saat-saat sekolah waktu istirahat, menanti jemputan sampai mengharap gebetan kelas samping.

Jumlahnya jajanan ketinggalan jaman yang merasa manis lantas memunculkan kenangan manis yang sampai kini terbenam pada bagian otak serta hati Anda. Seperti apakah sich jajanan lama yang masih tetap manis untuk dikenang itu?

Jajanan Ketinggalan jaman Membuat Nostalgia 

• Rambut Nenek 

Penyebutan nama makanan ringan berwarna merah muda serta bersifat helaian halus ini di beberapa daerah berlainan. Ada yang mengatakan menjadi rambut nenek, arbanan, gulali sampai arumanis.
Rata-rata rambut nenek dipasarkan oleh pedagang keliling yang membawa alat musik gesek. Harga nya amat murah serta Anda telah mendapat penambahan kerupuk atau adonan pembungkusnya setiap waktu beli. Masa yang berkembang membuat penjual rambut nenek tergerus zaman.
Tapi tenang saja, waktu ini telah banyak sekali penjual rambut nenek online. Bila dahulu penampakannya cuma menguasai merah muda, rambut nenek zaman now makin cantik dengan beragam warna serta konsisten manis.

• Kue Lupis 

Beberapa pasar tradisionil di Tanah Air masih tetap jual makanan lama ini. Terbuat dari beras ketan, kue lupis dikonsumsi dengan siraman saus gula merah dan taburan kelapa parut. Anda dapat rasakan enaknya kue lupis yang merasa manis dan gurih. Untuk menghidupkan kembali minat beberapa orang dapat kue lupis, waktu ini beberapa even kuliner kerapkali menjajakannya.

• Carang Mas 

Sekali lihat saja, Anda dapat memikirkan manisnya carang mas. Terbuat dari ubi jalar yang digoreng kering lantas dikumpulkan oleh gula merah membuat carang mas disenangi beberapa orang.
Tidak hanya golongan tua, anak-anak muda kekinian pun gak pengen tertinggal mencari carang mas. Sesuai sama rambut nenek, nama carang mas pun berlainan bergantung daerahnya seperti kue grubi, sarang balam, kremesan ubi, ceker remes, walangan, gagati, cakar ayam atau jajan srebet.

• Permen Gulali 

Dulu kala untuk umumnya warga Indonesia untuk mendapat permen cukuplah mahal. Pabrik-pabrik permen lantas sedikit berdiri di Tanah Air hingga bila mau makanan ringan manis, gulali merupakan penyelesaiannya. Dibikin berbahan basic gula, penjual permen gulali tambah lebih menarik minat banyak calon konsumen.

Bukanlah sekedar jual, pedagang permen gulali mesti miliki keahlian tangan untuk bikin permen sama dengan kemauan anak-anak. Gak dikit dari mereka yang sampai membawa cetakan permen gulali. Biar terasa semakin enak, beberapa penjual sediakan kental manis cokelat atau meses menjadi topping.

• Gethuk 

Singkong merupakan satu diantaranya makanan inti orang Indonesia. Serta buat warga Jawa dulu kala, masalah makan nasi termasuk juga soal yang modern hingga singkong kerapkali jadi pilihan.
Dalam perubahannya, singkong pun bahan basic beragam jajanan seperti diantaranya merupakan gethuk. Tidak susah untuk bikin gethuk lantaran Anda tinggal mengupas singkong, dibikin bersih lantas digiling sampai halus. Selesai halus adonan dikasih perwarna serta siap dibuat. Penyajiannya rata-rata memanfaatkan kelapa parut.

Demikian beberapa Tips dan Trik membuat Jajanan Jadul ala wiskulenak yang hingga kini masih beredar di daerah maupun kota jakarta yang sudah modern sekarang ini.

Read more »

5 Penyebab Kegagalan Dalam Bisnis Kuliner

5 Penyebab Kegagalan Dalam  Bisnis Kuliner

WiskulEnak. - Hingga hari ini beragam menu kuliner lezat selalu keluar dengan beragam rancangan pemasaran yg unik serta kreatif. Namun apakah semuanya dapat kita menjadikan jaminan kalau usaha itu juga akan berhasil? Tentu saja tidak, buktinya sedikit pebisnis kuliner dapat bertahan ditengah persaingan perebutan pasar serta ini dapat kita dapatkan di sekitar kita, banyak tempat makan yg cuma buka sebagian bln. saja kemudian segera gulung tikar, walau sebenarnya menu yg disediakan termasuk juga maknyus serta bagus. 

Apa pemicunya? Apa kelirunya? Tidakkah prospek usaha kuliner tetap terbuka lebar? Buat anda pebisnis kuliner mesti perhatikan sebagian penyebabnya restoran bangkrut, kita cukup belajar dari pengalaman orang yang lain saja jangan pernah kita melaksanakan kekeliruan yg sama seperti pebisnis yg tidak berhasil. 

Factor Penyebabnya Restoran Bangkrut

Kelas Bisnis telah menelusuri di beberapa rujukan tentang tema kegagalan pelaku bisnis kuliner, akhirnya begitu bermacam serta di sini kami menyimpulkan sebagian factor yg umum saja yg membuat restoran bangkrut. 

• Kwalitas Hidangan Yang Tidak Terjaga 

Kita meningkatkan usaha kuliner atau usaha jual makanan, citarasa yg enak pasti jadi pilihan paling utama dari beberapa besar customer, kwalitas makanan yg disediakan bukan sekedar tentang rasa-rasanya saja, namun juga meliputi sistem penyajian apakah menyehatkan. Pelanggan tetap memonitor semuanya hal tersebut. 

Anda mesti siaga saat pelanggan yg semula banyak mendadak menyusut satu persatu, anda mesti mengecek apa kekeliruan anda? apa yg lain dengan product anda? Makanya di sini terutamanya berkelanjutan dengan resep yg telah dikasihi oleh konsumen. Karna umumnya bila satu restoran telah maju tentu resepnya dikurangi sedikit untuk sedikit dengan argumen buat menghemat ongkos perjalanan usaha.

• Service Yang Buruk 

Melayani pelanggan sesuka hati anda? Melayani konsumen dengan semena-mena? Bersiap buat bangkrut. Pelanggan miliki ciri-khas yg tidak sama, ada yg gampang dilayani, ada yg rewel juga, pasti anda ketahui maksud saya. Nah hadapi semuanya kita mesti bersabar serta tetap tersenyum serta ramah meskipun dicaci oleh pelanggan. Itu bergantung kesabaran kita juga, sewajar-wajarnya saja. Apabila konsumen yg telah mulai kurang ajar, cari alternatif yg dapat disebut baik buat memberikan teguran. Dasarnya, hadapi pelanggan dengan senyuman, sopan santun serta sabar.

• Kebersihan serta Kenyamanan Tempat 

Ouh ini pasti begitu terutama, pelanggan tidak senangi dengan tempat yg jorok terlebih kita menjalani usaha makanan, kebersihan jadi prinsip yg paling penting. Tatanan restoran yg rapi, nyaman serta menarik bisa memikat pelanggan buat terlalu lama di tempat anda. Nanti mereka juga akan mereferensikan restoran anda pada keluarga atau rekan dekatnya.

Misalnya, kamar mandi yg berdekatan dengan ruangan mengkonsumsi, selokan yg kotor serta berbau. Ini yg jadikan tempat anda tidak menarik. Perhatikan kebersihan restoran dengan baik jangan pernah ada lalat atau beberapa hal yg menjijikkan dipandang oleh pelanggan.

• Gagasan Bisnis serta Pemasaran Yang Lemah 

Rencana sebelumnya mulai usaha mesti betul-betul masak, jangan sampai cuma memprediksi kesuksesan yg juga akan diraih namun kemungkinan serta Kegagalan Dalam Berbisnis. kecil harus juga di perhatikan. Bisnis itu ada gunakan surutnya, ada laba ruginya. Banyak pelaku bisnis muda yg tertipu dengan cerita-cerita motivasi beberapa orang yg telah berhasil walau sebenarnya pelaku bisnis yg berhasil telah melalui beragam ragam halangan.

Pemasaran tetap ada pada kajian usaha, persaingan perebutan pemasaran sangat sengit. Laksanakan promosi dengan beragam ragam langkah dari mulai mulut ke mulut sampai media on-line. Bacalah juga : Strategi Pemasaran Dengan Online

• Manajemen Yang Tidak Teratur 

Mengontrol pemasukan serta pengeluaran begitu terutama, tidak ayal satu restoran bangkrut cuma karna akuntansi yg lemah ialah manajemen yg jelek. Boros, itu musuh pedagang atau pelaku bisnis. Manajemen yg baik begitu terutama buat menghadapi ancaman kebangkrutan.

Tulis dengan detil pengeluaran serta pemasukan usaha anda per-harinya agar mempermudah anda mengevaluasi restoran anda apakah usaha anda miliki perkembangan atau demikian sebaliknya.

Apapun kita laksanakan buat memajukan usaha kita, ada kekeliruan-perbaiki, ada kekeliruan-perbaiki. Kita menjalani tidak segera berhasil, sayangi dahulu sistem buat berhasil.

Read more »

Destinasi Wisata Kuliner Bogor yang Wajib Di Kunjungi

Destinasi Wisata Kuliner Bogor yang Wajib Di Kunjungi

WiskulEnak. - Duganya telah jadi hal harus untuk tiap-tiap orang yg bertandang ke Bogor. Akan tidak komplet rasa-rasanya kala berkunjung ke satu tempat tanpa ada mencicipi kekhasan serta kuliner ciri khas daerah itu. Sama dengan tempat yang lain, Bogor juga memiliki segudang pesona. Ditambah lagi perihal wisata kuliner.

• Pizza Kayu Bakar Kedai Kita 

Untuk Anda yg tengah mencari kuliner Bogor malam hari, nampaknya hal semacam ini dapat jadi pilihan pas untuk anda. Kuliner yg satu ini senantiasa ramai oleh pengunjung, hal tersebut pasti berasalan kalau wisata kuliner ini punya daya tarik di mata pengunjung.

Kuliner ciri khas ini ada dengan bermacam pilihan topping yg salah satunya pepperoni, Hawaiian, tuna, beef serta banyak sekali lagi yang lain. Harga dari pizza ini cukup terjangkau. Dengan mengantongi uang Rp. 60. 000 anda telah dapat mencicipi kekhasan wisata kuliner yg satu ini. Mengenai jam buka restoran ini yaitu pada waktu 08. 00 hingga waktu 22. 00 WIB.

• Cibogy 

Wisata kuliner yg satu ini pas untuk Anda yg tengah mencari obyek wisata kuliner Bogor hits. Wisata kuliner ini punya andalan berbentuk makanan Richard’s Spicy Katsu yg pastinya kekinian. Hal semacam ini maka jadikan Cibogy jadi salah satunya kuliner Bogor kekinian.

Rencana yg dipunyai oleh wisata kuliner yg satu ini berbentuk eat, shop and play. Rasa yg di tawarkan juga menarik. Begitu pas untuk Anda yang menyukai dengan type makanan bercita rasa crispy renyah dan pedas. Untuk lokasi sendiri terasa di pintu keluat tol Gadog.

• Roofpark Cafe 

Jika Anda tengah mencari tempat makan cantik yang pasti kekinian, Bogor juga punyai yg sekian. Di Roofpark Cafe yang ialah tempat makan terbaru di Bogor anda dapat nikmati nuansa makan pada ketinggian. Hal semacam ini dikarenakan, tempat makan ini ada di atap satu gedung bernama Raja Fashion Outlet.

Anda dapat pilih bermacam type makanan di sini dengan rasa istimewa. Untuk itu, dapat disebutkan kalau tujuan yg satu ini ialah kuliner enak Bogor. Untuk yg kegemaran photo serta eksis, tempat ini begitu pas untuk pengambilan photo dikarenakan terdapatnya kursi yg punya warna bermacam. Hingga menaikkan kesan yg Anda miliki.

• Royale Bakery and Cafe 

Untuk anda yg suka pada nuansa moderen disetiap kesan makan minum anda, pasti dapat begitu pas dengan tempat yg satu ini. Mengaplikasikan rencana moderen, membuatnya laku didatangi pengunjung. Dengan hal tersebut, wisata kuliner yg satu ini dapat disebutkan menjadi salah satunya kuliner instagramable Bogor.

• Mie Janda 

Mendengar namanya pasti begitu unik. Satu hal yg seringkali didengar menjadi status seorang dalam kehidupan sosial. Namun wisata kuliner yg satu ini dapat buat lidah anda bermanja dengan rasa yg di tawarkan.

Dengan bertandang ke tempat penjualan mie ini, jadi anda telah dapat disebutkan bertandang ke salah satunya tempat makan enak di Bogor. Ada satu hal yg buat mie ini unik. Hal semacam ini terkait dengan kata janda dibelakang nama mie yg nyatanya singkatan dari Jawa Sunda.

Dengan menyadari bermacam wisata kuliner Bogor ini, anda dapat memastikan kurang lebih mana yg menarik perhatian untuk selekasnya dikunjungi atau direncakanan dapat dikunjungi selanjutnya.

Read more »

6 Makanan Legendaris Khas Kota Solo

6 Makanan Legendaris Khas Kota Solo Pasar Gede

WiskulEnak. - Liburan ke kota Solo berburu batik serta tujuan wisata yang lain pasti kuras tenaga Anda. Jadi dari itu, masalah perut tidak bisa dipending. Kota Solo atau di kenal dengan Surakarta nyatanya menjual wisata kuliner yang tidak bisa ketinggal waktu berkunjung ke kota ini. Pasar Gede, pasar yang berdiri mulai sejak th. 1930 nyatanya jadi tujuan wisata untuk Anda yang menginginkan mencicipi makanan tradisionil unik Solo. Sebagian salah satunya bisa saja sudah jadi kuliner legendaris. 

1. Timlo Sastro Jika di tanya makanan referensi yang kudu dicicipi waktu berkunjung ke Solo, bisa saja orang Solo juga akan menjawab “Timlo Sastro yang di belakang Pasar Gede. " 

Timlo Sastro dikenal juga ada dekat tempat pembuangan sampah, hingga bau sampah juga akan tercium saat bersantap disini. Meski sangat, tempat tinggal makan ini tidak sempat sepi pengunjung. 

Timlo adalah semacam sup bening fresh dengan isian berbentuk beragam jeroan ayam, sosis solo, suwiran ayam serta pindang. Pak Sastro, di ketahui jadi sesosok yang pertama jika memperkenalkan sajian timlo pada warga Solo di th. 1952. Lantas, sajian ini sejatinya disantap jadi sajian waktu sarapan. Jadi dari itu, gerai Timlo Sastro juga akan di buka mulai sejak pahi hari yakni jam 06. 30 hingga jam 15. 30 WIB. Sekarang ini Timlo Sasto dikelola oleh empat orang anak Pak Sastro, serta miliki cabang di Jalan Dr Wahidin yang buka hingga malam. Untuk memakan sajian ini, semangkuk Timlo lengkap dengan nasi juga akan dihargai sebesar Rp 25. 000. 

2. Nasi Liwet Bu Sri Nasi liwet legendaris di Solo dengan rasa yang mantap tidak bisa ketinggal dicicip. Dari resep nasi liwet legendaris yang turun temurun, cita rasa nasi liwet Bu Sri tidak sempat buat kecewa beberapa pelanggannya. Daun pisang yang difungsikan pasti jadi penjaga cita rasa nasi liwet ini. Jangan lupakan areh, suwiran ayam kampung rebus, sayur labu, serta telur pindang yang buat sajian ini benar-benar seimbang dari sisi rasa. 

Harga sepincuk nasi liwet Bu Sri dihargai Rp 9. 000. Untuk Anda yang menginginkan berkunjung, patokan Nasi Liwet Bu Sri yaitu dibagian luar Pasar Gede yang jual buah. Ia berjualan dipojok dengan meja simpel serta kursi plastik. 

3. Tahok 

Berlokasi tidak jauh dari Nasi Liwet Bu Sri, nyatanya ada Pak Citro yang jual tahok. Tahok yaitu makanan ringan unik China yang mengenyangkan. Terbuat dari sari kacang kedelai serta disantap dengan air jahe gula. 

Di banyak daerah, Tahok bisa saja lebih di kenal jadi nama kembang tahu. Pak Citro berjualan tahok dari th. 1968, buka dari jam 06. 00 WIB serta umum habis jam 12. 00 WIB. Satu mangkok tahok bersama berisi dihargai Rp 6. 000. 

4. Es Dawet Telasih Bu Dermi 

Di warung Es Dawet Bu Dermi, Anda juga akan temukan ramuan es dawet tradisionil Solo yang turun-temurun tiga generasi. Semangkuk es dawet Bu Untuk berisikan ketan hitam, tape ketan, jenang sumsum, biji telasih, cairan gula serta santan dengan penambahan es batu juga akan beri kesegaran tenggorokan sesudah berkeliling-keliling Pasar Gede. 

Rut Tulus Subekti atau akrab disapa Bu Utit, sosok dibalik jajanan Dawet Telasih Bu Dermi. Ia yaitu generasi ke-3 yang saat ini melanjutkan usaha es dawet yang mulai berjualan mulai sejak th. 1930-an di Pasar Gede. Semangkuk es dawet dibanderol harga sebesar Rp 8. 000. Warung es dawet telashi Bu Dermi ini buka sehari-hari sampai jam 15. 00 WIB. 

5. Brambang Asem Brambang Asem, 

makanan unik Solo yang bisa saja udah tidak sering Anda dapati. Jadi dari itu, luangkan mencicipi sajian ini apabila berkunjung ke Solo. Kuliner Brambang Asem sendiri terdiri daun ubi di campur sambal asam jawa yang dirasa pedas serta manis.

Di sebelahnya disuguhkan lauk pendamping yaitu tempe gembos dibuat bacem. Tempe gembos sendiri berlainan dengan tempe umum lantaran tempe yang satu ini terbuat dari ampas tahu bukanlah kacang kedelai. Untuk Anda yang menginginkan mencicipi Brambang Asem, Anda cukup menuju penjual lenjongan yang ada di Pasar Gede. Diluar itu, Brambang Asem juga masih tetap dapat didapati di Jageran, daerah kebalen. Seporsi Brambang Asem Yu Sum di jual seharga Rp 4. 000 mulai jam 07. 00 sampai jam 14. 00 WIB. 

6. Lenjongan 

Lenjongan yaitu sajian unik kota Solo yang tenar mulai sejak masa penjajahan. Lenjongan biasanya pas disantap jadi sarapan pagi.

Isian dari lenjongan terbagi dalam sebagian jenis makanan, umpamanya tiwul, ketan hitam, ketan putih, gethuk, sawut, cenil, serta klepon. Yu Sum jual lenjongan di Pasar Gede dari jam 07. 00 - 14. 00 WIB. Seporsi lenjongan dengan beragam pilihan isi di tawarkan dengan harga Rp 4. 000.

Demikian Santapan Makanan Khas solo yang wajib kalian kunjungi disaat berlibur ke kota solo. Namun untuk kalian yang tidak memiliki Waktu untuk menikmati santapan makanan Khas solo ini kalian bisa memesan nya di 15 Website Belanja Online Terpercaya di Indonesia yang sudah banyak tersedia makanan serta barang-barang keperluan anda lainnya.

Read more »

Wisata Kuliner Teman Nongkrong di Kota Jakarta

Wisata Kuliner Teman Nongkrong di Kota Jakarta

WiskulEnak. - Nongkrong adalah satu diantara aktivitas minggu akhir paling asik yang ditunaikan traveler sampai anak muda di Jakarta. Ada banyak tempat nongkrong menawan untuk kamu serta rekan di ibukota.  Dari mulai Jalan Sabang yang populer sebgai tempat kumpul backpacker asing, sampai Southbox yang baru sebagian bln. lantas di buka, beragam tempat nongkrong di ibukota. 

1. Jalan Sabang 

Traveler mana yg tidak mengetahui daerah Sabang di Jakarta Pusat. Jalan yang populer menjadi satu diantara daerah backpacker di Indonesia ini dikenal juga dapat jajanan kaki limanya yang super ramai serta jenis saat malam hari. 

Nyaris segala jajanan kaki lima bisa didapati di Jalan Sabang. Dari mulai nasi goreng, bubur, mie ayam, sate padang, hingga martabak, segala bisa dicoba di Jalan Sabang. Selain jajanan kaki lima, ada beberapa tempat ngopi asik di Jalan Sabang. 

Bagi Anda yang menyukai bule, Jalan Sabang dapat di sebut seperti Kuta di Bali. Tidak kenal saat, banyak bule yang kerap seliweran disini. Tidak butuh jauh-jauh ke Bali. 

2. Pasar Santa 

Walaupun agak redup, tetapi Pasar Santa di Jaksel masih jadi satu diantara tempat nongkrong anak muda. Beragam jenis minuman dan makanan unik seperti hotdog hitam, sampai es cream warna-warni berada di lantai 1 Pasar Santa. 

Selain makanan, beragam komune juga ada serta berkumpul di Pasar Santa. Satu diantara yang menarik yaitu Post Santa yang kerap membuat diskusi buku, penulisan, sampai mengkaji beragam bahasan mengenai traveling. Tapi butuh diingat, jalanan di kira-kira Pasar Santa tengah padat dikarenakan pembangunan jalan layang non tol. Sebaiknya Anda datang saat malam di hari umum. 

3. Lenggang Jakarta Monas 

Diresmikan pada 22 Mei 2015 tempo hari, pusat kuliner Lenggang Jakarta yang terdapat di dekat parkiran IRTI Monas segera menyedot perhatian beberapa traveler serta warga ibukota. Pusat jajanan yang diusung oleh Pemprov DKI itu terlihat ngejreng dengan warna merah serta atribut menarik. 

Seperti ditempat food court, ada beberapa type minuman dan makanan yang bisa traveler nikmati disini. Setidaknya ada 329 pedagang yang tercatat di pusat kuliner Lenggang Jakarta. Selain pedagang kuliner, di Lenggang Jakarta juga ada penjual aksesories sampai kuliner yang berbau Jakarta. 

Namun transaksi di Lenggang Jakarta masih tetap memanfaatkan kartu e-money Bank Mandiri saja. Pengunjung juga disarankan miliki kartu e-money untuk keringanan transaksi. Pastinya Lenggang Jakarta bisa jadi tempat nongkrong asik waktu berjalan-jalan di Monas. 

4. Southbox Nama Southbox yang terdapat di daerah Jakarta Selatan tengah jadi pembicaraan anak muda ibukota. Tidaklah heran, tempat nongkrong yang baru di buka sebagian bln. lantas itu memanglah miliki penampilan menarik serta jenis makanan yang bermacam.

Southbox terdiri dalam dua lantai, dimana tokonya terbuat dari daur ulang kotak container yang dicat warna-warni. Tokonya di buat seperti mengitari ruang semi outdoor, dengan beberapa meja serta kursi makan yang diatur rapi di dalam ruang dan di lantai dua. 

Tidak kalah dengan Pasar Santa, traveler bisa temukan beragam jenis jajanan makan minum sampai pernak pernik seperti sepatu serta bunga. Menunya beragam dari mie ayam, sop duren, hingga kopi yang tengah disukai anak muda. 

Pada saat spesifik ada juga beragam acara unik seperti live music sampai persaingan menarik. Bila ingin singgah, Southbox terdapat di Jalan Prapanca Raya No 18, Jaksel. 

5. Warung Nagih 

Selain Pasar Santa, di daerah Jaksel ada juga Warung Nagih yang asik buat nongkrong. Tempat yang bermula dari hoby sekumpulan kawan SMU yang kerap nongkrong ini miliki lahan luas serta jenis makanan nikmat. 

Masalah makanan beragam dari roti bakar, pisang, roti maryam, pasta. Uniknya, tiap-tiap 3 bln. sekali Warung Nagih dapat meluncurkan menu baru untuk beberapa pengunjungnya. Hal itu ditunaikan supaya traveler yang datang ke Warung Nagih senantiasa bisa temukan hal baru untuk di nikmati agar tidak jemu. 

Warung Nagih ada di Jl Tendean Kav 41, Jaksel, tempatnya pas sebelumnya fly over. Jam bukanya mulai jam 16. 00 WIB sampai tutup hingga larut malam. 

6. Food Lab 

Tempat nongkrong selanjutnya masih tetap terdapat di daerah Jaksel, persisnya Food Lab yang ada persis di samping Warung Nagih di daerah Tendean. Seperti namanya yang lucu, di Food Lab traveler bisa temukan beragam kreasi makanan enak. 

Beberapa yang termasuk unik yaitu cimol saus kacang, sampai martabak manis dengan beragam toping. Lantas ada juga makanan umum yg tidak kalah enak seperi pempek, es cream, sampai makanan Korea. Ditanggung bingung ingin makan apa deh. 

Sesudah membaca beberapa referensi diatas, mudah-mudahan traveler tak akan bingung untuk memastikan ingin nongkrong dimana. Beberapa tempat asik untuk selesai minggu diatas menanti untuk didatangi. Selamat coba!

Read more »

Destinasi Kuliner Jakarta Sop Buntut Cut Meutia

Destinasi Kuliner Jakarta Sop Buntut Cut Meutia

WiskulEnak. - Walaupunpun kedai resto/kafe moderen bermunculuan di kota Jakarta, namun kuliner legendaris Jakarta terus punya tempat di hati serta lidah beberapa pelanggannya. Beberapa " penjaga " kuliner itu terus bertahan bahkan juga berkembang di usianya yang tidak kembali muda. Kuncinya yaitu bagaimana merawat cita rasa terus terbangun, serta estafet generasi yang jalan dengan baik. Satu diantaranya ini, Sop Buntut Cut Meutia. Berjualan mulai sejak 1970, dahulu tempat ini di kenal dengan nama Sop Buntut SEMOGA (Hj. Nurjanah)

Sebelumnya pada akhirnya mengambil keputusan nama Sop Buntut Cut Mutia jadi brand-nya. Saya sendiri belum juga sempat coba sop buntut ini, serta menemukannya saat kembali mencari tempat makan di lokasi Stasiun Gondangdia. Cuma berjarak kurang lebih 150 mtr. dari stasiun ini, saya temukan kedai kecil yang menyatu dengan kedai makan yang lain di ruas jalan Menteng Kecil. Sepintas tak ada yang istimewa dari tempatnya, namun beberapa orang di kedai itu memanglah buat penasaran. Jadi sesungguhnya apa yang buat Sop Buntut legendaris ini terus bertahan?

Ada tiga pilihan menu sop buntut ditempat ini : Sop Buntut Rebus, Sop Buntut Bakar serta Sop Buntut Goreng. Ada pula sate ayam serta kambing yang bisa saja pilihan, tapi saya pingin lebih " konsentrasi " mencicipi sop buntutnya dahulu. Kunjungan pertama saya coba Sop Buntut Rebus, daging buntutnya merasa demikian lembut, tidaklah perlu usaha untuk melepasnya dari tulang mau pun mengunyahnya. Ini semuanya dikombinasikan dengan kuah sop yang gurih dengan cubitan rasa asam yang fresh, demikian memanjakan indera pengecap kita. Bubuhkan sedikit sambal yang juga akan merangsang indera pengecap kita agar bisa lebih peka nikmati cita rasa yang tersaji. Ada perkedel kentang juga yang ada, yang susah untuk tidak diterima. Gurihnya perkedel kentang ini nyatanya mampu menyatu dengan rasa sop buntut yang ada.

Bagaimana dengan Sop Buntut Bakarnya? Tak kurang istimewa, buntutnya dibakar dahulu dengan sedikit bumbu kecap yang menampakkan semprotat rasa manis di tiap-tiap serat daging empuknya. Di sajikan bersama-sama kuah sop yang gurih, asam serta fresh, seakan pingin menggabungkan rasa manis dari dagingnya dengan gurih kuah sopnya. Nah untuk sop buntut gorengnya saya belum juga sempat coba, tapi jikalau menyaksikan tumpukan buntut goreng yang siap di sajikan, benar-benar sangat menggoda serta tanpa ada sadar merangsang kelenjar untuk menghasilkan air liur semakin banyak.

Di kedai kecil yang buka jam 9 pagi hingga 9 malam hari ini, pelanggan datang silih bertukar, terlebih di kala makan siang. Tak heran, Sop Buntut Cut Mutia ini telah mempersiapkan olahan buntutnya terlebih dulu supaya lebih cepat di sajikan. Di kedai yang berada tidak jauh dari Mesid Cut Meutia ini, beberapa pengemudi on line lantas ikut mengantri untuk ambil pesanan. Harga Sop Buntut Rebusnya Rp. 40ribu, sedang untuk Buntut Bakar serta Gorengnya Rp. 45ribu. Jadi jikalau pingin cicipi di antara kuliner Jakarta yang legendaris, tempat ini dapat jadikan di antara pilihan lokasi kuliner di ibu kota.

Read more »

Cuankie Serayu Wisata Kuliner Asal Bandung

Cuankie Serayu Wisata Kuliner Asal Bandung

WiskulEnak. - Satu hari Sabtu, selepas jam makan siang, tapi saya belum juga pernah makan siang. Pada akhirnya pilih satu diantara kuliner legendaris di kota Bandung, Cuankie Serayu. Walaupunpun telah terkenal serta jadi satu diantara tujuan kuliner di kota Bandung, tapi selalu jelas saya belum juga sempat pernah menyambangi tempat ini, hingga hari itu. Parkiran di selama Jl. Serayu, nama jalan yang jadikan brand penjual cuankie ini, telah terlihat penuh.

Juga sekilas terlihat antrian mengular dimuka kedai simpel yang disebut tempat menjual Kedai Cuankie Serayu. Sesudah beroleh parkir, segera saya hampiri kedai ini. Ada dua jalur antrian dimuka kedai ini, yang pertama antrian privat untuk yang membungkus dengan kata lain take away, sedang yang ke-2 antrian untuk yang makan ditempat. Antrian yang makan ditempat berikut yang nyatanya cukup panjang mengular. Sebenernya apa sich yang buat orang ikhlas mengantri makanan yang satu ini? 

Antrian ini segera menuju tempat service, kita segera pilih menu serta membawanya ke meja. Ada dua pilihan menu yang dapat kita cicipi : cuankie serta batagor, saya tentukan cuankie pastinya sebagai signature tempat ini. Pilihan isiannya ada baso tahu, siomay, bakso, pangsit rebus, pangsit goreng serta bakso goreng, rata-rata isiannya cuma aci, tapi di situlah keistimewaannya, bisa saja dikarenakan rasa-rasanya yang " kampungan " serta sedikit macem-macem. 

Tapi yang istimewa berada di kuahnya, rasa fresh serta gurih menyusup mulai sejak seruputan pertama. Hampir saya lupa untuk membubuhkan sambal serta kecap, dikarenakan telah terlanjur kesengsem dengan cita rasa kuahnya. Harga satu jumlah Cuankie Serayu komplit ini Rp. 17. 000

Kedai Cuankie Serayu ini tidaklah terlalu besar, tidak heran tempatnya senantiasa padat, baik didalam kedai atau bangku-bangku yang disiapkan di halaman. Buka mulai jam 11 siang hingga jam 7 malam, dengan catatan jika belum juga habis. Terkadang jam 5 sore mereka telah kehabisan barang dagangannya. Tapi jangan sampai cemas, seandainya pusatnya di Jl Serayu ini merasa sangat ramai, silahkan cobalah kunjungi cabangnya yang berada di Jl. Mangga dan di Jl Cihapit (gerobak dorong).

Read more »